2011年 05月 18日
さわやか信州 1.脂の思い出。 |
ちょっとずらして、2泊3日の信州旅行に出発しました。
で、まずは食生活より。
まずは初日の昼食。早朝出発し、昼前に長野市内に。一泊目は白馬なのだけど、さらに北上して信州新町。信州と言ったら、まずはそばでしょ♪って思ったら、
ここ、長野県信州新町にはジンギスカン街道というものがあるのです。
最近はやりのB級グルメ?とまゆをひそめていた私ですが、その歴史は意外と古いと聞いてびっくり。早い出発&遅めの朝食で眠ってしまったtomo。むふふふ。思う存分食べられるわとテンションあがる私。むさしやさんに入店し、早速注文したのは上記のジンギスカンの定食と…
コースのメインに"ラム"があれば、100%注文する私。ラムの脂の風味が大好きです。口の中に入れた瞬間に広がる、ラムの香り。あぁ…美味い。塩コショウのみなのでレストランで食べる濃厚なソースとのコラボは望めませんが、十分な美味さ。思わずTOP写真のように、"ラムロース丼"を満喫しててしまったのでした。
ちなみに今回はkoma夫が1.5倍の満腹定食、私がジンギスカン定食を頼んだ上での上記ロース肉の追加。ご飯はどんぶりてんこ盛りだったのですが、ジンギスカンの漬けだれがショウガ風味の甘めタレでご飯がススムくん味。止まらなくて、止まらなくて。きっちり完食してしまったのでした。
会社の近くにこの店があったら、週一で通います。私。
その日の夕食はホテルで。初日のホテルは白馬東急ホテル。
そして。二日目の昼食。この日の午前中は"今回の旅の目的"ともいえるメインイベント。
10時から14時前までたっぷり楽しんで、お腹ぺこぺこになっての昼食は、グリンデルで。
厚切りベーコンは良い意味で"想像通りの味"。前日のラムとは違った、余分な脂が落とされた肉のうま味と香り。シンプルだけど、それがいい!というメニューでした。
チーズハンバーグ定食はチーズ部分をtomoに奪われてしまい(←チーズソース丼を作成)、ちょっと不満。チーズがなけりゃ、ただの煮込みハンバーグですからね。柔らかいハンバーグにチーズの濃厚な味と食感で完成されるメニューだと思います。ちびっこ、親のチーズを奪わないように!!
そして、添えられたソーセージが非常に美味しかったです。他にも色々なメニューがあり、どれもお得(上記2品とも定食で1050円)。近所に欲しいお店でした。
そして最終日の昼食は美味しいベーカリーのパン。長くなったので、これは改めて。
ダラダラダラダラ食事の話と写真ばかりですまんです。で、お気づきでしょうか?せっかく信州に行ったというのみ、"そば"の"そ"の字も出てこないことを!
出張や個人旅行で数えきれないほど来ている信州、生まれて初めて信州らしいもの(そばとか、山菜てんぷらとか、わさびホニャララとか。あ、でも肉という割に馬肉食べ忘れたなぁ。)を口にしないで帰ってきたのでした。
というか、肉ばっか!脂の思い出ばっか!!これでいいのか、四十路前!!!
というわけで、次回はもうちょっと信州らしさをだして公園散歩を。
すごくさわやかにお送りします。
by komapuku
| 2011-05-18 22:42
| + 山梨・長野